Enguera refuerza su apuesta por la Feria del Aceite con la firma del convenio entre el Ayuntamiento y la Cooperativa Campoenguera

La Cooperativa Campoenguera asumirá la gestión de las experiencias y contenidos de la cuarta edición, que se celebrará del 16 al 18 de octubre y que amplía su red de colaboradores y programación con el objetivo de consolidarse como una cita de referencia nacional en torno al AOVE.

El Ayuntamiento de Enguera y la Cooperativa Campoenguera han formalizado el convenio de colaboración para la organización de la IV Feria del Aceite de Oliva de Enguera, que se celebrará del 16 al 18 de octubre de 2026 en la localidad.

En la firma del acuerdo participaron Matilde Martín, en representación del Ayuntamiento de Enguera, y Enrique Pedrón, presidente de la Cooperativa Campoenguera, poniendo de manifiesto la colaboración entre ambas entidades para continuar impulsando una feria que, edición tras edición, gana dimensión, contenidos y proyección.

A través de este convenio, el Ayuntamiento de Enguera delega en la Cooperativa Campoenguera la gestión de las experiencias y contenidos que conformarán la programación de esta cuarta edición, reforzando así la implicación directa del sector productor y el vínculo de la feria con el territorio, el olivar y la cultura del aceite.

Una amplia red de instituciones y entidades colaboradoras

La colaboración entre Ayuntamiento y Cooperativa se suma al respaldo de diferentes administraciones e instituciones que participan en el crecimiento del proyecto, entre ellas la Diputación de Valencia, la Mancomunidad de La Costera – Canal, Turisme Comunitat Valenciana y la Generalitat Valenciana a través del área de Agricultura.

La cuarta edición da, además, un paso adelante mediante la incorporación de nuevas alianzas estratégicas. Entre ellas destaca la colaboración con Mediterráneo Culinary Center, centro de formación de Cámara Valencia, que permitirá reforzar la vertiente gastronómica y formativa de la feria y estrechar los vínculos entre el producto, los profesionales de la gastronomía y las nuevas generaciones.

También se incorpora la colaboración con la Asociación de Caza de la Comunidad Valenciana, abriendo la programación a la importancia de la actividad cinegética en el territorio y, especialmente, a su relación con la gastronomía, el producto de proximidad y la identidad de las comarcas de interior.

Una feria que crece más allá del AOVE

La IV Feria del Aceite de Enguera afronta así una nueva etapa de crecimiento. El aceite de oliva virgen extra seguirá siendo el gran protagonista y el hilo conductor de una programación que amplía su mirada hacia otros elementos que forman parte de la identidad, la economía y la cultura de Enguera y su entorno.

Esta voluntad de crecimiento se refleja también en la incorporación de iniciativas como la participación de la Asociación de Camiones de Radiocontrol, sumando nuevos públicos y experiencias al programa de actividades.

Durante tres jornadas, Enguera combinará gastronomía, divulgación, formación, producto, tradición, deporte, cultura y experiencias, generando una programación destinada tanto al público general como a profesionales y visitantes.

La feria mantendrá sus propuestas vinculadas directamente al AOVE y al olivar, junto a demostraciones gastronómicas, mercado de productos artesanos, actividades para los más pequeños, música en directo y nuevas experiencias relacionadas con el territorio.

Con esta suma de instituciones, entidades y colectivos, la Feria del Aceite busca trascender el concepto de feria gastronómica para convertirse en una gran celebración del territorio, utilizando el AOVE como elemento vertebrador y como puerta de entrada para descubrir el patrimonio agrícola, gastronómico, cultural y social de Enguera.

La colaboración entre el Ayuntamiento y la Cooperativa Campoenguera supone, de este modo, un nuevo impulso para un proyecto que quiere consolidarse como plataforma de promoción del AOVE, del producto local y del territorio, capaz de atraer visitantes, profesionales y prescriptores y de situar a Enguera en el mapa de los grandes encuentros relacionados con la cultura del aceite de oliva.

Del 16 al 18 de octubre, Enguera volverá a convertirse en punto de encuentro alrededor del aceite y el territorio, en una cuarta edición que será la más ambiciosa hasta la fecha y que continúa avanzando con un objetivo claro: convertir la Feria del Aceite de Enguera en una cita de referencia nacional dentro del universo del AOVE.

Todavía quedan plazas para participar como expositor en este gran encuentro. Más info en nuestra web: www.feriadelaceite.es